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古蔺面:舌尖上的地标之美
面经过和粉、搅拌、搓揉、捂汗、压延、上架、晾晒等20余道工序制成,产品具有不浑汤、不断条、逢汤入味、筋道爽滑的独特品质。“2016年古蔺面协会获准注册‘古蔺面’地理标志证明商标以来,不仅让‘古蔺面’品牌拥有了受法律保护的权利基础,而且还推动古蔺面产业发展得越来越好。” 发挥特色凸显优势 据了解,古蔺面典型的特点是耐煮、不浑水、有劲道,这与古蔺县独特的地理与气候有很大关系。“同是一样的面粉,同是
发布时间:2018.10.29 -
“五常大米”能随意用吗?
行为,并于本判决生效之日起十日内赔偿原告五常市大米协会经济损失30 000元及合理支出5000元; 目前,京东金禾公司已经提起上诉。 法官释法 壹、地理标志证明商标概述 按照商标法中的定义,地理标志,是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。证明商标,是指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织所控制,而由该组织以外的单位或者个人
发布时间:2019.07.23 -
襄垣手工挂面:走上品牌路 面香飘九州
说到山西的面食,大多人耳熟能详的是山西大同刀削面。作为一个地道的山西人,记者最难以忘怀的却是光筋爽口、纤细如丝、色白味美、耐煮不糊的襄垣手工挂面。作为山西省的非物质文化遗产、地理标志证明商标产品,襄垣手工挂面究竟该如何传承与创新,并在新时代脱贫攻坚战中发挥作用?山西天下襄农业科技开发有限公司(下称天下襄)有担当,更有实招。 着力创新 打造品牌 提到刚成立天下襄时的情形,该公司董事长李艳军回忆说
发布时间:2019.09.10